Душица обыкновенная (Орегано).

Origanum vulgare L.
Семейство губоцветных  - Labiatae
Народное название: душмянка, душница, духовый цвет, пчелолюб, материнка, мята лесная, блошничник, боровая костоломная трава, клоповная, трава клоповая, ладанка.

Душица обыкновенная это травянистое пахучее многолетнее растение с ветвистым ползучим корневищем. Стебель душицы характеризуется прямой, четырехгранной формой, он ветвистый, покрыт мягкими волосками. Высотой может достигать от 30 до 90 сантиметров.

Душица обыкновенная
Фото 1
Душица обыкновенная
Фото 2
Душица обыкновенная
Фото 3

 

Листьям растения черешковые, супротивные, им свойственна продолговато-яйцевидная, заостренная форма. Цветет душица обыкновенная мелкими многочисленными цветками, собранными в продолговато-овальные колоски, образующие большое количество щитков и составляющее крупное метельчатое соцветие. Цвет цветков душицы – розовато-сиреневый.

Плод представляет собой чашечку, в которой заключены четыре орешки, обладающие округло-яйцевидной формой. Душицу можно узнать по нежному мягкому запаху, напоминающему запах тимьяна и майорана, а также по пряно-горьковатому вкусу.

Размножается душица семенами и вегетативным путем.

 

Места распространения

Душица обычная часто встречается по всей территории России, в Западной и Средней Сибири, на Кавказе, Казахстане и в Средней Азии. Не растет данное растение только на Дальнем Востоке и Крайнем Севере.

Места обитания

Как правило, душица растет группами, составляющимися из нескольких растений. Самой лучшей основой для произрастания душицы является супесчаная и суглинистая сухая и свежая почва, которая размещена в смешанных и хвойных лесах, на лесных вырубках и полянах, опушках, а также на пойменных и суходольных лугах.

Период цветения

Цветет душица в июне-августе, а плоды ее созревают с августа по сентябрь.

Время сбора

Собирают душицу в период полного раскрытия бутонов и массового цветения, который припадает на июнь-август. В душице, собранной в более поздние сроки, будет содержаться гораздо меньше эфирного масла, за счет чего качество сырья будет ниже.

Технология заготовки

Для заготовки нужно срезать верхнюю часть душицы, находящуюся на высоте около 20-30 сантиметров от земли. Срезать душицу обыкновенную в одних и тех же местах позволяется не чаще, чем каждых два года.
Сушить траву следует на открытом воздухе в тенистом месте или в проветриваемом помещении. Следует отметить, что сырье гораздо быстрее высохнет, если будет сушиться в специальной сушилке с принудительной вентиляцией и воздухом, подогретым до 40 °С. Однако следует помнить, что нельзя превышать температура больше 40°С, так как в этом случае будут улетучиваться большие объемы эфирного масла.

Процесс сушки можно считать завершенным, когда при сгибании стебли будут ломаться. Сырье обладает ароматным запахом, горьковато-пряным, терпким и слегка вяжущимся вкусом.

Хранить душицу следует отдельно от остальных лекарственных растений. Срок годности высушенного сырья составляет один год. Однако этот срок можно увеличить, если высушенную душицу перетереть и хранить в герметичной посуде. В этом случае сырье будет пригодно к употреблению на протяжении трех лет.

Химический состав

Надземная часть душицы обычной содержит эфирное масло (до 1,2 %), которое состоит из тимола (35 %), би- и трициклических секвитерпенов (12,5 %), свободных спиртов (до 15 %), гранилацетата (до 5 %), аскорбиновой кислоты, дубильных и красящих веществ (до 565 мг). Семена данного растения вмещают жирное масло (до 28%).

Способы приготовления и применения душицы обыкновенной можно посмотреть в следующей статье.

Комментарии

Обратите внимание, что эффективность средств народной медицины научно не доказана. Информация, размещенная на этой и иных страницах данного сайта, предназначена исключительно для ознакомления и обсуждения с врачом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением.