Имбирь успокоит желудок

В азиатской медицине имбирь – традиционное средство против простуды и для облегчения дыхания. Имбирь богат калием, магнием и эфирными маслами. Успокоит желудок, снимет вздутие живота, поможет при приступах тошноты. Последнее относится как к людям, тяжело переносящим путешествие, так и к беременным женщинам. Действует противовоспалительно, стимулирует кровообращение и предотвращает рак толстой кишки. Обратите внимание: большие дозы сухого имбиря (более 4 гр.) могут вызвать обострение у страдающих гастритом. Также не советуют употреблять имбирь при приеме лекарств для растворения кровяных тромбов.

С чем его едят? Свежий имбирь добавляют как в соленые, так и в сладкие блюда. Придает острый и освежающий вкус маринованным рыбе и курице, жареным блюдам, крем-супам из моркови или тыквы, индийским блюдам, крупам и свежим овощам. Сушеный имбирь добавьте в выпечку, к пудингу и бисквитам. Чтобы смягчить вкус имбиря, используйте его в начале готовки. Для более насыщенного вкуса – в конце.

Тематические статьи по народной медицине
Комментарии

Обратите внимание, что эффективность средств народной медицины научно не доказана. Информация, размещенная на этой и иных страницах данного сайта, предназначена исключительно для ознакомления и обсуждения с врачом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением.