Пекинская капуста против рака

Ученые Южной Кореи выделили из корейской капусты, известной в России как "пекинская капуста", особые вещества. Они препятствуют образованию раковых клеток. В подобным заявлением выступило Корейское управление содействия развитию сельскохозяйственных районов.

 

Сотрудники Управления протестировали в ходе экспериментов 23 разновидности корейской капусты. По результатам тестов ученые вынесли вердикт: в данной сельскохозяйственной культуре содержаться 14 видов антиканцерогенных веществ, включая глюкозинолаты - сложные органические соединения, к которым относятся глюкоза и агликон. Далее исследователи протестировали данные соединения на раковых клетках. Оказалось, глюкозинолаты способствовали развитию апоптоза – явления программируемой клеточной смерти. Подобное свойство играет ключевую роль с точки зрения профилактики и борьбы с уже присутствующими в теле новообразованиями. Итак, в капусте содержится в среднем 2,3 миллиграмма чудо-соединения на 1 грамм каждого вида капусты.

 

Также было доказано, что в корейской капусте показатели содержания глюкобрассицина, известного своими противораковыми свойствами в отношении рака молочной железы, в несколько раз выше, чем в брокколи.

Комментарии

Обратите внимание, что эффективность средств народной медицины научно не доказана. Информация, размещенная на этой и иных страницах данного сайта, предназначена исключительно для ознакомления и обсуждения с врачом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением.