Навигация:
Поиск по сайту:



Последние публикации:

1: 10 самых простых рецептов от поноса
2: Как избежать простуду осенью
3: Болят косточки на ногах
4: Народные средства при лечении бронхолегочных заболеваний
5: Чем полезен арбуз?
6: Народные средства от жары
7: Что пить в жару?
8: Как спастись в жару?
9: Лечение наружного геморроя народными средствами
10: Народные средства при заболеваниях желчевыводящих путей

Еще публикации >>>


Новости медицины:
загрузка...


Травник:
АБВГДЕЖ
ЗИКЛМНО
ПРСТУФЧ
ХЦЧШЩЭЯ
Весь список


Народные средства от:

Карта болезней:
Здесь должна
отображаться
Карта болезней

Видео:


Еще видео о здоровье >>>


Простуда:

Народные рецепты от ангины.

Народные средства от кашля.

Народные средства от насморка.

Народные средства от заложенности носа.


Выбери свой витамин:
Мы в соцсетях:



Сейчас на сайте:
11 пользователей online.



Печать: Просмотр

Витамин B12


Витамин B12Витамин B12 относится к водорастворимым витаминам. Обладает свойством накапливаться в системах организма. Наибольшее количество этого вещества сосредотачивается в печени, почках, селезенке, и легких. В тонком кишечнике происходит всасывание витамина, а в печени он депонируется.

 

В его составе обнаруживается ион кобальта, по причине чего витамин В12 получил название цианкобаламин, или кобаламин. Это вещество под воздействием высокой температуры и кванта света  не разрушается. Термическая обработка способствует сохранению цианкобаламина в продуктах рациона.

Содержание витамина B12 в продуктах

Человеку требуется совсем немного цианкобаламина, потому что он обладает высокой активностью, вследствие чего витамин B12 в составе продуктов измеряется мкг.

Количество витамина B12 в продуктах (мкг/100г):

  •  в говяжьей печени – 60;
  •  в сердце – 25;
  •  в устрицах – 18;
  •  в форели – 7,5;
  •  в селедке – 13;
  •  в Российском сыре – 1,5;
  •  в сардинах в масле – 8,5;
  •  в мясе кролика – 4,3;
  •  в говядине – 3,0;
  •  в морском окуне – 2,4;
  •  в треске – 1,6;
  •  в Голландском сыре – 1,1;
  •  в Пошехонском сыре – 1,4;
  •  в твороге – 1,0;
  •  в курином яйце – 0,5;
  •  в молоке коровы – 0,4;
  •  в кефире – 0,4;
  •  в масле сливочном – 0,1.

 

В животных продуктах цианкобаламина находится больше всего. Меньшее количество витамина В12 синтезируется полезными организмами в кишечнике. Соя и хмель, ботва и шпинат, а также зеленый салат обладают кобаламином в небольшой степени.

Нормы потребления витамина B12

По критерию возраста определяется потребность в цианкобаламине. Детям до 6 месяцев нужно 0,4 мкг/сут, в периоде от 6 до 12 месяцев – 0,5 мкг/сут, в возрасте от 1 до 3 лет доза повышается  до 1 мкг/сут, от 4 до 6 лет – до 1,5 мкг/сут. Дети 7-10 лет должны употреблять 2 мкг вещества в сутки, от 11-17 лет и взрослые – 3 мкг/сут. Женщины в периоды беременности или кормящие грудью нуждаются в 4 мкг/сут.

Количество витамина B12 может выражаться также в международных единицах (МЕ), где 1МЕ эквивалентен 1 мкг активного цианкобаламина.
Чтобы спровоцировать дефицит кобаламина, необходимо минимизировать его прием с продуктами в течение 5-6 лет. Это объясняется склонностью витамина В12 к замедленному метаболизму. При одновременном приеме препаратов калия, гиповитаминоз может сформироваться намного скорее.

Если человек злоупотребляет алкоголем и курит или придерживается вегетарианского образа жизни, потребность в витамине B12 повышается.
Избыточное употребление сладких продуктов, напитков с газом, а также наличие хронической диареи препятствует активному всасыванию витамина В12 из кишечника.
Излишний прием разнообразных лекарств и противозачаточных средств является причиной увеличенного расхода витамина В12.

Значение витамина B12 в организме

Цианкобаламин играет огромную роль в биохимических механизмах, принимает активное участие, как и другие вещества из витаминного ряда, в метаболических процессах. Кроме этого выполняет ряд функций:

  •  Помогает процессу кроветворения, а именно образованию эритроцитов;
  •  Удаляет из организма гомоцистеин - вредную аминокислоту, которая приводит к инсультам или инфарктам миокарда;
  •  Значительно понижает жировой балласт и холестерин;
  •  Облегчает симптомы гипоксии, способствуя транспортировке кислорода к леткам;
  •  Помогает  тканям восстанавливаться от повреждений путем участия в синтезе нуклеиновых кислот в организме;
  •  Наличие цианкобаламина является главным условием для перехода витамина А в активную форму;
  •  Производит регулировку биоритмов путем образования гормона мелатонина;
  •  Является неотъемлемой частью репродуктивной системы мужчин – повышает количество сперматозоидов железах половой системы;
  •  Стабилизирует функционирование иммунной системы;
  •  Значительно ускоряет биохимические реакции превращения органических кислот.

 

Необходим витамин B12 для волос, внешний вид и здоровье значительно улучшаются при достаточном употреблении витамина.

Недостаток витамина B12

Можно спровоцировать гиповитаминоз, если в недостаточном количестве питаться пищей с цианкобаламином, или принимать некоторые препараты, которые уменьшают всасываемость вещества.

Недостаточность витамина В12 сопровождается следующей симптоматикой:

  •  Понижается уровень гемоглобина - железосодержащего белка, тромбоцитов и лейкоцитов;
  •  Происходит нарушение функционирования пищеварительной системы;
  •  Появляется утомляемость, учащается раздражительность, депрессивные состояния;
  •  Конечности немеют, что затрудняет процесс ходьбы;
  •  Развиваются стоматиты и глосситы;
  •  Учащаются головные боли;
  •  Нарушается зрение;
  •  Менструации становятся болезненными.

 

Недостаток витамина B12 приводит к выпадению волос и возникновению ранней седины.

Избыток витамина B12

Гипервитаминоз цианкобаламина встречается в редких случаях, когда пренебрегаются правила соблюдения дозировки витамина B12 в форме таблеток или при парентеральном введении в организм.

Симптомы передозировки:

  •  Возникает отечность легких;
  •  Развивается тромбоз вен;
  •  Появляются симптомы крапивницы или возникает анафилактический шок;
  •  Развивается сердечная недостаточность.

 

Использование цианкобаламина с лечебной целью

Как лекарство витамин B12 применяют в ампулах или таблетках для лечения гепатита и анемии, радикулита и полиневрита, хронического панкреатита и рассеянного склероза, диабетической нейропатии и лучевой болезни, ДЦП и травм периферических нервов, дерматологических и аллергических болезней.
Витамин B12 в таблетках целесообразно принимать с фолиевой кислотой. Цианкобаламин использую при лечении анемий дозировкой от 30 до 200 мкг через день в сутки до улучшения состояния.
Витамин B12 в ампулах применяется для введения внутривенно, внутримышечно, интралюмбально и подкожно.
При болевом синдроме, витамин B12 можно вводить от 0,2 до 0,5 мг по нарастающей схеме, курсом в 2 недели 1 раз на 2 дня.

Противопоказания

Не рекомендуется применять витамин B12 при тромбоэмболии, эритроцитозе, индивидуальной непереносимости. С опасением надо использовать при стенокардии.


Видео. Витамин B12


Также читайте про другие витамины:

A B1 B2 B5 B6 B8 B9 B12 B13 C D E F K P H

imedik.info - энциклопедия народноий медицины
Google Мы в Google+



Категория: Витамины | Просмотров: 5162 | Dec 7th 2013 | См. комментарии

Поддержите наш проект и поделитесь этим рецептом со своими друзьями на своей соц. страничке. Просто нажмите кнопку:



КОММЕНТАРИИ К ПУБЛИКАЦИИ
imedik.info
Все комментарии появляются на сайте после проверки службой администрации.

Введите код с картинки

Visual CAPTCHA



Также можно воспользоваться нашим форумом по народной медицине, где можно обсудить или задать нужный Вам вопрос.
ВКонтакте
Интересные статьи от imedik.info:


Народные рецепты - как лечить грибок ногтей на ногах...


Дегтярное мыло укрепляет волосы и избавляет от перхоти...


Лечим отит в домашних условиях...


Настойку прополиса принимайте с молоком...


Шпоры на пятках. Лечение народными средствами.


Склеродермия: лечим очаг воспаления...


Ларинготрахеит: заболел – и молчи!


Диагностика синдрома Марфана у лиц молодого возраста...


Вам поможет семя льна...


В голове постоянный шум...


Лечение лишая в домашних условиях...


Боровая матка для лечения женских болезней...


Солодки сироп лучшее отхаркивающее средство при...


Жировой гепатоз. Причины и способы лечения...


Лечение язвы желудка народными средствами...

164815106.455443997.1348144590.441aa5a8d049b6c21de15ad91cf8bff6