ПРАВИЛО 1

Пища должна быть разнообразна. Употребляйте свежие фрукты и овощи, крупы, молочные продукты. Во всех этих продуктах содержится большая часть полезных веществ, необходимых организму. Попробуем расписать количество потребляемых продуктов в день. Но не стоит забывать, что эти цифры усредненные, каждый организм индивидуален.

• 300 грамм хлеба
• 450 грамм овощей
• 1 кг фруктов
• 2500 грамм белков
• 500 грамм молочных продуктов

Не надо стараться запоминать все эти цифры. Эти цифры - показатель разумного количества и это не значит, что нужно придерживаться именно их. Главное запомните для себя, что питание должно быть разнообразным. Обратите внимание на компании, занимающиеся доставкой обедов, которые могут вполне удовлетворить все потребности организма.

ПРАВИЛО 2

Старайтесь меньше употреблять белковую пищу. Правильней сказать - не злоупотреблять её. Излишек не очень вреден для человека, но белковая пища, как правило, очень калорийна. А избыток калорий тоже не приветствуется.

ПРАВИЛО 3

Избегайте жиров животного происхождения. Пищевой холестерин, в особенности животный жир, приводит к образованию осадков на стенках сосудов. Возможно возникновение инфаркта или инсульта.

ПРАВИЛО 4

Сахар вреден для здоровья. Старайтесь максимально уменьшить количество потребляемого сахара. В среднем, человек потребляет 50 кг. сахара в год. Сахар не приносит организму ничего хорошего и приводит к порче зубов. Три основных элемента, придающих вкус пище – Это жир, сахар и соль. Самым вредным является жир. Можно для диеты лишить себя всех этих компонентов, но это большое испытание дл организма, которое перенесет не каждый человек. Наиболее подвержены опасности - дети. У них еще хрупкие зубы, которые могут пострадать от сладостей и прочих вкусностей.

ПРАВИЛО 5

Сократите потребление соли. Злоупотребление солью может привести к гипертензии. У 17% взрослых людей наблюдается гипертензия, а инсульты стоят на третьем месте в списке наиболее распространенных причин смертности. Если бы мы все готовили без соли, не пользовались консервами, копчёностями, то все равно получали бы больше натрия, необходимого организму. Увы, но ко вкусу соли мы привыкли с самого детства и он есть в большом количестве продуктов. На замену соли можно использовать различные приправы, которые будут полезны организму.

Постарайтесь научиться воспринимать несоленые продукты, привыкнуть к их аромату. В скором времени можно будет заметить, что большинство блюд можно принимать без соли. Многие крупяные изделия, применяемые для завтрака, содержат соль (и сахар), исключение составляют рис, кукуруза и некоторые другие. Запомните изделия, в которых чрезмерно много соли: подливки (соевый соус, мясной соус), маринады и соленья, сыр, копченое мясо, супы и почти все популярные закуски и "фастфуд".

Все эти правила несомненно помогут Вам почувствовать себя более энергичным и счастливым.

Поделитесь этим рецептом со своими друзьями на своей страничке: